發布于 2020年11月04日
企業食堂承包小編指的是正規的食堂承包商，資質齊全并且有食堂承包經驗，相對來說私人承包的話在安全性上很沒有保證，畢竟食堂承包需要分工明確，有正規的營養師，后廚團隊，還有安全員定期對食堂衛生以及菜色進行調整和規范，私人的食堂承包一般是家庭式，沒有嚴謹的規章管理制度。
對于食堂承包面臨的一些突發問題沒有非常好的解決方法。比如食堂餐飲衛生問題，餐飲從業執照問題，個人承包者不一定有著完善的手續。其次，私人承包食堂，因為人員的缺乏，沒有非常多的經歷去對食品的口感與花樣推陳出新，時間長了總是那么幾個菜，會導致用餐者的膩煩。
私人承包食堂，不像正規的餐飲企業一樣有著一定的經濟基礎與口碑，很可能會遇到偷工減料或者以次充好的事情，所以選擇食堂承包商一定要擦亮眼睛，選擇正規的餐飲企業。
經常聽到顧客有這樣的疑問：“同樣是食堂承包，哪家哪家只要幾塊錢，你們為什么要貴那么多？”或者是“我們一直是X塊錢的餐標，我覺得挺好的，為什么你們這邊不能做？”對于這樣的疑問。我們總是要一遍遍的耐心回復：食堂承包，品質真的比價格更重要。
都是吃飯，您可以看到，馬路牙子上有吃一次才幾十塊錢的大排檔，也有人均就要上千的高端星級酒店。如果說便宜就是好的話，那么五星級酒店早就倒閉了，大排檔也早就賺瘋了。但是事實是，很多五星級酒店越開連鎖店越多，但是很多大排檔都會因為食品安全問題出問題被迫關門。
福州好三農是一家通過ISO國際質量四體系認證的餐飲服務公司， 主要幫助客戶管理好后勤體系（福州食堂承包，泉州食材配送， 莆田蔬菜配送）并成為客戶的優秀合作伙伴。
作為快餐行業的從業人員之一，小編真心的告訴大家，快餐的利潤真的不高，我們兩葷兩素收您15元，您設想，如果您在自家做飯，可能光是材料費就不止這個數目了，但是我們不僅僅是有專業營養師來負責您的食材，還為您切洗干凈后由星級酒店的專業廚師烹飪，讓您用大排檔的價格享受到酒店的美味。